Pitva neboli postmortální patoanatomické vyšetření je vyšetřením zvířete po jeho úhynu za účelem určení příčiny smrti, rozsahu onemocnění nebo kontroly zdraví v chovu. Pitva zahrnuje makroskopické posouzení orgánů a změn, a slouží i k odběru materiálu pro další vyšetřovací metody (histopatologické, mikrobiologické, parazitologické, toxikologické) většinou nezbytné pro finální diagnózu. Pitevní nálezy jsou dokumentovány písemně, příp. fotografiemi.
Z technických důvodů přijímáme kadávery pouze do 50kg hmotnosti.
