Analýzy potravin a krmiv
Jsme specializovaným pracoviště, které provádí chemické a mikrobiologické analýzy potravin, surovin, biologického materiálu, krmiv a vod se zaměřením na:
- kontrolu složení, jakosti potravin a falšování potravin
- analýzu cizorodých látek
- analýzu pesticidů, perzistentních organických polutantů včetně dioxinů, polychlorovaných bifenylů a bromovaných zpomalovačů hoření a polycyklických aromatických uhlovodíků
- analýzu chemických prvků (těžké kovy, mikroelementy a makroelementy)
- analýzu mykotoxinů, akrylamidu
- analýzu reziduí veterinárních léčiv
- analýzu aditivních látek (konzervanty, potravinářská barviva, fosfáty, sladidla, dusitany, dusičnany a další)
- analýzu vitaminů
- detekci a kvantifikaci alergenů
- detekci a kvantifikaci specifických proteinů a DNA
- analýzu obsahu masa a rybího masa v masných a rybích výrobcích
- smyslovou analýzu potravin a krmiv
- mikrobiologické a mykologické vyšetření potravin a krmiv
- mikrobiologické, chemické a smyslové vyšetření pitných, napájecích a povrchových vod
- detekci a kvantifikaci bakteriálních toxinů
- analýzu radionuklidů v potravinovém řetězci
- analýzu glyceroltriheptanoátu (GTH) v krmivech
- analýzu minerálního oleje